本文摘要：“偶遇隔壁邻居大叔拿着鱼竿回家，他说道今天运气不俗，刚刚饵了好几条活鲤鱼，还赠送给我一条活蹦乱跳的，哈哈，有口福了，中午就不吃它了。” 食材明细主料鲤鱼一条辅料豌豆适度大蒜2瓣生姜适度红椒半个小葱适度黄豆酱一勺盐适量配料一勺白糖一勺生抽2勺老抽一勺淀粉一勺咸鲜口味火烧工艺半小时耗时普通可玩性红烧鲤鱼的作法步骤1将味鲤鱼洗涤，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀绑住，去内脏，洗涤血沫，两边斜切4刀。2准备好所须要配料。 3加料酒和生姜。4垫上保鲜膜油炸十分钟。

“偶遇隔壁邻居大叔拿着鱼竿回家，他说道今天运气不俗，刚刚饵了好几条活鲤鱼，还赠送给我一条活蹦乱跳的，哈哈，有口福了，中午就不吃它了。” 食材明细主料鲤鱼一条辅料豌豆适度大蒜2瓣生姜适度红椒半个小葱适度黄豆酱一勺盐适量配料一勺白糖一勺生抽2勺老抽一勺淀粉一勺咸鲜口味火烧工艺半小时耗时普通可玩性红烧鲤鱼的作法步骤1将味鲤鱼洗涤，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀绑住，去内脏，洗涤血沫，两边斜切4刀。2准备好所须要配料。

3加料酒和生姜。4垫上保鲜膜油炸十分钟。5腌制好的鱼，擦干水分，马利亚上腊淀粉。6锅里倒油，将整条鲤鱼下锅煎成两面金黄色。

7特一碗水，配料。8再行依序放进豌豆，生姜，大蒜，生抽，白糖，老抽，盐，黄豆酱烧开，改为小火蒸煮。

9鱼烧熟了，盛入盘中，汤汁高汤。10马利亚上葱花和红椒装饰一下，汁浓味美的鱼就可以进不吃啦。

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