本文摘要：“清新不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦” 食材明细主料青瓜1小节卤猪头皮100克辅料香菜1棵小米椒一扔扔蒜末少许乌醋少许酱油少许糖少许微辣口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性青瓜蒸卤猪头皮的作法步骤1青瓜去部份皮托细小段，香菜洗涤磨碎，切点蒜末，小米椒，卤猪头皮托薄片。2所取一碗徵酱汁:酱油，乌醋，糖，蒜末，小米椒加热均匀分布。3把青瓜段，卤猪头皮放进徵好酱汁碗中配料才可。 4配料后装碟就可以享用了。

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