本文摘要：1所有材料：猪肋分列、红萝卜、土豆、葱、姜、花椒、大漆、桂皮2红萝卜、土豆洗涤去皮托滚刀块3姜切片，葱切段。4热锅6成热油敲排骨翻炒5排骨变色后重新加入老抽、生抽油炸均匀分布。6排骨上色后下葱段、姜片、八角漆、花椒、桂皮配料翻炒均匀分布。 7出香后味煮沸，没有过排骨多些，大火烧至开转小火蒸。8放进红萝卜、土豆之前把多余的油用隔油网捞出有。

1所有材料：猪肋分列、红萝卜、土豆、葱、姜、花椒、大漆、桂皮2红萝卜、土豆洗涤去皮托滚刀块3姜切片，葱切段。4热锅6成热油敲排骨翻炒5排骨变色后重新加入老抽、生抽油炸均匀分布。6排骨上色后下葱段、姜片、八角漆、花椒、桂皮配料翻炒均匀分布。

7出香后味煮沸，没有过排骨多些，大火烧至开转小火蒸。8放进红萝卜、土豆之前把多余的油用隔油网捞出有。

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